南十字輝鳳凰美田Black Phoenix 純米吟醸酒 無濾過本生純米吟醸生酒無濾過小林酒造栃木県2024/1/7 9:28:452023/12/25庵甫外飲み部34南十字輝7/10 鳳凰美田の愛山を使ったお酒であるBlack Phoenix 火入れもあると思うけど、こちらは生酒のほう。 とろみがあって、甘苦い味が特徴的だった。 愛山らしいフルーティーな香りがあり、口に中に広がる余韻。 これ良いお酒だなーと一発で分かるのがすごいなと思う。
