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而今特別純米生酒にごり酒
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すみの酒店
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ゆーへー
新3大にごり飲み比べ 而今編 すみの酒店11月頒布会の中の1本。 まさかココに而今のにごりが入っているなんてびっくり‼️ コレが無かったら、新3大飲み比べもしていないと思う💧 超微炭酸でメロンやナシの様な甘みを感じながら米の旨みを感じられて、最後は酸味を感じながらサラッと流れていく。 滓を混ぜるとシルキーさが増すが、スッキリした後味は変わらず。 五百万石66%山田錦34%ってところに美味しさのヒミツが隠れているのかな👀 流石而今、表現力が半端ない✨ 3本とも特徴がはっきりしていて、それぞれに"推し"がいるのも納得の、飲み比べでした👍 あぁ〜また早く冬が来ないかなぁ〜笑 720 mL ¥ 1870