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大七雪しぼり本醸造生酛原酒生酒
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久楽屋
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酔生夢死
アルコール度数 18度 日本酒度 +2 酸度 1.4 アミノ酸度 1.4 使用米 チヨニシキ、他(福島)・五百万石(富山、福島) 精米歩合(掛米・麹米) 69%・65%(超扁平精米) 酵母 自社酵母 落ち着いたお米の香り しっかり目の酸 奥行きある旨み ボリュームを感じされるアルコール分 ぬる燗も美味しいそう 3日目 美味しい! 酸、アルコール感が落ち着き 絶妙な、好みのバランス! 生酛生、しかもアル添のキレ。⭕️ 素晴らしい!!