gucchi523風の森ALPHA8 大地の力 ver.2油長酒造奈良県2022/3/25 15:21:212022/3/26ワダヤ26gucchi523精米歩合100%、全く磨かない玄米を焙煎して日本酒にしたとのことで、斬新。 穀物の風味は大地の味という感じ。しっかりとした旨味、ほんのり甘味があって、玄米と聞いたら想像してしまう雑味がないのが不思議。