Y.Tokushige長陽福娘山田錦 純米酒 ひやおろし純米ひやおろし岩崎酒造山口県2022/10/1 10:46:462022/10/1こみや 小谷場店19Y.Tokushige香りがあって、コクがあるけど濃すぎないまろやかな旨み、軽い酸み。熟成感が適度にある。冷酒でもひやでも熱燗でも、どの温度帯でも重すぎず軽すぎずで、ちょうどいい。 ちなみに「GI 萩」 酒米→山田錦100% 精米歩合→60% アルコール分→15度 日本酒度→+3 酸度→1.4
