kiyo生酛のどぶ久保本家酒造奈良県2023/9/7 10:27:022023/9/746kiyo使用米 阿波山田錦/日本晴 磨き 60%/65％ 特定名称酒など 純米/火入れ酒 度数 15度 熊本に出張に来て、前から興味あるがありたまたま入った酒屋で見かけたらので、買ってみました。 お昼からのお酒は背徳感がありますね。 口当たりは辛口ながら大変滑らかです。クリーミーさと共に生酛らしい瑞々しい酸をしっかりと感じます。そしてその奥から来る力強い辛さを旨味と共に感じられます。キレも素晴らしく、コクを感じるのに爽快感たっぷりの一本です。つきたてkiyoさん、こんばんは！ 私も生酛のドブ好きです！ 実は炭酸水割がオススメです。 邪道と思うかもですが、美味しいです😊
