bonchiまんさくの花超限定 低温瓶囲い 瓶燗一度火入純米大吟醸原酒生詰酒日の丸醸造秋田県2021/10/9 14:35:252021/10/9遠山酒店26bonchiほぼ無色透明。花を思わせるカプロン酸エチル系の明確な吟醸香。穀類を思わせる香ばしさも覗かせる。香りは強め。スムースな口当たり。優しい甘味。穏やかな苦味と渋味を残す短めの余韻。薫酒。bonchi開栓2日目、吟醸香が減った一方で、口当たりに濃醇さが増しました。bonchi開栓8日目、派手な香りは顔をひそめ、芳醇でやや濃醇なまろやかな飲み口になりました。
