岡部澄夫百楽門純米大吟醸 中汲純米大吟醸原酒生酒中取り無濾過葛城酒造奈良県2025/4/14 12:04:502025/4/14森田商店20岡部澄夫日本酒度+10前後の超辛口のアタックの後に雄町のエステル香が顔を出す。個性は強い。 酸度 1.7前後、アミノ酸度 1.0前後の心地良い酸味の影に吟醸の甘みが残る。