金猫魔
山形、あつみ温泉街の日々喜商店にてもう1本。
山形限定流通という楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが)。
シャンパーニュのようななで肩のオシャレなボトル、
「辛口を凌ぐ冴え」、というコンセプトの凌冴。
青く輝く文字がかっこいい。
スッキリとした華やかな香り、
まろやかな口当たりに
やや甘みから急にシャープにドライ、
透明感のある旨味に
スカッと冴え渡るキレのよさ、
淡麗でかなりの辛口だが、
しっかり旨みもあり、
スイスイと飲み飽きせずにいける。
美味い！
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山形県産美山錦
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
日本酒度:+10.0
酸度:1.1
使用酵母:山形KA
720ml 2,035円
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★★★★☆
ヒロ
金猫魔さん、おはようございます😃
名前もボトルもラベルもカッコいいお酒ですね😳そして、まろやかシャープドライと来たら飲んでみたくなります。さすが地元限定流通ですね🤗
金猫魔
ヒロさん、おはようございます！酒瓶も「楯」でしたね！ちょっと西洋っぽい。旅行に行くと地元流通の文言には惹かれます！