しんしんSY福小町純米吟醸 無圧汲み出し純米吟醸原酒槽しぼり木村酒造秋田県2025/2/5 19:59:14釧路赤ちょうちん横丁47しんしんSYこのお店、店名は福こまち 秋田酒福小町を想像させます ならばこの福小町いってみよう! これもお初です 口開け頂けるなんてラッキー✌️ 同じ酵母を使っているのにバナナ味はしない 柑橘系のフルーティーさ🍊 これもまた美味い😋 豚串、焼きたて 熱々、これまた美味い😋 しめ鯖も切り立て この酸味に旨甘酒は合いますね🍶 蘊蓄 度数:16.5度 使用米:美山錦 精米歩合 :55% 日本酒度:+2.5 酸度:1.4 アミノ酸度:非公開 使用酵母:協会1801