南十字輝田酒純米大吟醸 磨き四割五分 吟烏帽子純米大吟醸西田酒造店青森県2022/6/26 13:41:142022/6/9串揚げ かたやま39南十字輝8/10 吟烏帽子(ぎんえぼし)のお酒はじめて飲むかも。 華想いと近い性質らしい。 飲んだ感想としてはフレッシュでキレイなお酒。 大吟醸スペックで45%精米で、もちろん田酒というブランドなのでおいしいのは前提なんだけど、普段飲んでいる特別純米スペックよりも甘みが抑えられてすっきりとしたイメージだった。 家に欲しい……