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結ゆいまさおとみちお純米吟醸生酒
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もろはく Japanese Sake Bar
外飲み部
79
千鳥足
いただいてみたかったまさおとみちお 浦里ご夫婦の『水と人』違いの作品 🌾岡山県産無農薬 雄町/磨き50 酵母(明利M310)、種麹(ギンレイ) 仕込配合割合、仕込日までも同じとのこと まさお酒精香 まさおの方が含み香はジュワッと結ゆいらしい! 雄町らしい味わいがしっかり出てるように感じます。ややピリピリやんちゃな感じで僅かな酸でしまる 歯応えの良いお刺身とかと合わせたい😋 みちお香り華やか!結ゆいの香り! りんごのような美味しい含み香 ややシルキーな柔らかな風味も まさおと比べると甘味とミネラル感を感じる味わい。ちびちびと、胡桃とドライりんごとクリチを肴に永遠に飲みたい🤤 もろはくさんでの出会いに感謝🙏✨