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谷川岳一意専心純米吟醸
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松澤酒店
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hiro
仕込みからラベルデザインまで副杜氏の角田さんが手掛けたチャレンジシリーズだそうな✨ 香りは少しセメダイン系あり。 味わいも少しアルコールを感じますが、バランスが良いですね😊 スッキリしていてどんな料理にも合いそうです。 ちなみに今宵は、頂き物のイカナゴのくぎ煮で楽しんでます😁