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宮泉純米酒純米
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三益酒店
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Y.Tokushige
ヨーグルトやチーズから感じるような香り。 旨みと酸みとほのかな甘み。若干の熟成感もある。貴醸酒っぽいとも言えるかな。口に残る感じは軽く辛口感も。 以前飲んだ「松の司」の味の記憶に近いかな?!でもこっちの方が好み。美味しい。 食事と一緒だとさらに進む! 酒米→夢の香 精米歩合→60% アルコール分→16度