マイケル冗談山形正宗まろら水戸部酒造山形県2024/9/22 6:07:462024/9/2142マイケル冗談リンゴ酸を乳酸に変える「マロラクティック発酵(MLF)」技術を活用した日本酒で、この技術を活用した日本酒は日本で(世界で)初の商品化なんだそう。フルーティでピチピチしてて美味しかったです!Masaaki Sapporoマイケル冗談さん、いつもありがとうございます👍600チェックインおめでとうございます🎉山形正宗の新技術で醸した味、気になります😋