さなD
使用米は、
酒母麹米 愛 山 2%
酒母掛米 五百万石 4%
初添麹米 吟 風 4%
初添掛米 夢ささら 12%
仲添麹米 きたしずく 6%
仲添掛米 彗 星 24%
留添麹米 雄 町 8%
留添掛米 山 田 錦 40%
オールスター大集合❣️
想像するだけで、凄い手間ひまですよね。
これ眺めてるだけで酒のアテになります笑
ちなみに、この構成も年々変化しているようですね。
華やかさと艶っぽさがあって、姿らしいです。
クリアな甘さとコク、そして後口はほんのり苦渋。
まだまだ叩くと色んな要素が出てきそうな、奥深〜い味わいです❣️
旨くて、面白いお酒でした‼️
T.KISO
さなDさん、おはようございます☀️
∑(๑º口º๑)!!ｽｺﾞｯ！
ホントにAll Starですね😳
足して100になるのか確認しちゃいました
(ﾉ≧ڡ≦)☆
ポンちゃん
さなDさん、こんにちは☔
本当にスゴいですね！私も足しました(笑)。これだけ使って美味しいのがどんな舌だろう、どんな技術だろうって驚いてます😳‼
つぶちゃん
さなDさん、こんにちは😄
姿は地元のお酒🍶これ、凄いですね‼︎
ちょっと飲んでみたいです😆_φ(･_･
さなD
T.KISOさん、こんにちは
美山錦さんてか、選ばれなかったお米達は不満でしょうね笑
さなD
ポンちゃん様、おはようございます♪
スパイス駆使してカレーを調理するのに似てますね。
配合違えば、味に変化がどれだけ出るのか興味ありますけど、分かるかなー？
それにしても、凄いですね❗️
さなD
つぶちゃん様、こんにちは😃
栃木のお酒は二大巨頭は有名ですが、それ以外にも旨いお酒がたくさんありますね。
これは限定流通みたいなんで、まだ残っているかは分かりませんが、是非呑んでみて下さい❣️