さけラン
日本酒呑み始めの頃
『搾りたての荒々しい味わいをお楽しみ下さい！』
と言う店のPOP、見た事あるでしょ？ところが実際呑んでみると
「うーん、十分甘くて丸いイメージなんだけどこれのどこが荒々しいんだろう??」
そう、一般的な生酒に対しても普段使いしちゃってる店が多く長年このフレーズは「？」でした。
その積年の疑問に答えを導き出してくれたのが全国一斉2月4日に搾られ次の日とかには呑めちゃうと言うこの立春朝搾り！
搾り立ての「カド」の立った苦味とアル感ファースト！これこそホントの荒々しい呑み口だったのでR‼(ﾊﾞﾊﾞﾝ)
11日目(メッチャ寝かすやんw)
だいぶ丸みと甘みが出てきた〜
ただ立ち香からはイカにもな辛口普通酒風情。呑んでも淡麗辛口というよりやや濃醇辛口な味Y。
トータルこのお酒はまっすぐ醇酒。クラシックだね!
爽酒である生酒感を凌ぐ辛口な芳香が際立ちいわゆる
「典型的なユーフーに呑むお酒」。
なんでお燗ステージでこの子は映えるだろうね。
ピークが過ぎたか今がピークかはイマイチ？だけど、より詳細な搾った直後からの朝搾りレビューはポンちゃんのTL(2/10)を見てネ!
bouken
さけランさん おはようございます！
若戎選ばれたんですね😊関西でポチらず買えるので飲んでないのは若戎だけなので来年予約しようと思います😁
さけラン
boukenさん毎度〜も〜!
気になってた会社(長吉長原)の近くの酒屋さんで予約したんですよ〜😚
しかし「飲んでないのは若戎だけ」とは……
う〜んさりげない一言にもレジェンドを感じてイクゥゥ‼😁
bouken
そこの酒屋さんってどんな銘柄扱ってましたか？
場所はチェック済なんですが、情報が出てこないので😅
さけラン
情報ないですよね〜😅
まず月火が休みです。☏090-5894-9125
澤乃井、菊姫のにごり、山猿、五橋……う〜ん今度写真撮ってみます！
bouken
情報ありがとうございます😊
店の番号携帯なんですね🤣澤乃井、菊姫、うーん😅
bouken
喜連瓜破の磯田屋さんが廃業するので代替店舗として立春朝搾り扱い始めたみたいですね😊
ポンちゃん
さけランさん、こんにちは☔
真に荒々しいのを体験出来て良かったですね！そして寝かされましたねー😁私も、味が変わり切ったらお燗にすればいいわくらいの気持ちで楽しんでます😆投稿もそんな感じですよ～🤣
さけラン
なるほどそこまで事情通とは!?
もう1店、喜連瓜破ICの東側手前300m位の所にあるカイタニ??って酒店も気にはなってるんですがまだ行けてませんw
さけラン
ポンちゃん毎度〜も〜
い、意図して寝かした訳ぢゃ無かったんだけどねぇ😅 まぁそれなりに楽しめたお酒だったかな😇
bouken
カイタニ(カイヤ)さんですね😊
目の前通ったけど入らずで僕も気になってるんで、さけランさん突撃オナシャス🤣