ぶんず飛鸞Heaven生酛原酒生酒無濾過森酒造場長崎県2025/6/5 10:07:12地酒ノ酒屋 愉酒屋85ぶんず今日は今週初めに呑み始めた飛鸞です。 Heaven、天国？天上？ 開栓すると、じわじわと泡が出て 開けると、たっぷりの甘めの乳酸の薫ります 甘いんだけど酸が効いて甘みを引き締めて それが、甘さのしつこさを抑えてるって感じですね。 今日の味わいは開栓初日に比べる穏やかになった 様な気がします。 呑んでゆくとHeavenに？ 旨い一本ですね。 thanks 喩酒屋(蝦夷の国：札幌眞栄)
