flos_lingua_est
酒屋八兵衛の吟生にごりと似ている…めっちゃくちゃ旨い！こちらは13度の低アルコールなので泥酔せずに飲める。
穀物の香りなのかな？吟醸香とは異なる香り。味わいとしては米の旨味たっぷりでめちゃくちゃ旨い！どこかフルーツっぽくて、たとえばブドウっぽい感じもするけど気のせいかな？甘くはなくてドライなんだけど、アルコールもそんなに強く感じないから辛口にも感じづらい。
派手な雪だるまとは対照的に穏やかな香り。しかし旨味抜群なのは共通している。
仙禽のにごりは甘さ控えめで本当に無限に飲めてしまう素晴らしい酒です。