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赤武琥珀 純米吟醸特別純米
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かがた屋酒店
家飲み部
57
もよもよ
赤武の琥珀は、去年頂いてとても美味しかったやつです。 味としては、ラベルの通り透き通った甘さとフルーティさがありつつ、酸味は抑えめ。何となく和梨の感じです。去年はメロンを感じたみたいで、そう思うと確かに熟れたメロンの甘さと瑞々しさがあります。 正直秋酒は苦手なのですが、このお酒は秋の旨味もやや感じつつフレッシュフルーティな感じがして、とても美味しいお酒です。