ガルスマルヒしぼりたて純米生酒飛良泉本舗秋田県2023/8/21 11:00:462023/8/21松田酒店43ガルス癖になる酸味 プシュッと開栓。レモン入りヨーグルトのような乳酸を思わせる香り。口に含むと比較的強めのアタックで、甘酸味がジュワッと広がります。そこからさらに酸味が強まって熟れる前の苺のような酸っぱさとまろやかさを同時に感じ、酸味の余韻を残してキレていきます。 雪冷えでキリッと冷やして飲むと美味しい。甘みが上質に感じ、酸味は引き締まった感じに。レモンシャーベットのような鋭さ。 ★★★★
