Masaaki Sapporo
9点(妻9点)
使用米 : 雄町
磨き : 60%
状態 : 純米吟醸/生酒
アルコール度数 : 13度
購入店 桜本商店本店(札幌市中央区)
開栓時 シュー×5(1分程)
ガス感強め
微かに米麹の混じる赤肉メロンのような上立ち
上立ちと同じフルーティな香り、穏やかな米の旨みと甘さが、ピチピチしたガス感と爽やかな酸味とともにピチジュワっと ひろがり、ほろ苦でスーッとキレていく
甘酸っぱくジューシーだが米の旨みも感じられ、ほろ苦ですっきりキレ、食事にも合うし、単品でももちろん美味しい
2日目、ガス感が少し抜けまろやかに美味しい
チヂミやチャーハンに良く合った
鶏のソテーや、勉強会の持ち帰り弁当(ハンバーグ、唐揚げ、スリランカカレー)に良く合った
のちを
Masaaki Sapporoさん こんばんは 4月に札幌に伺ったのですがチョーいい天気で桜咲いてました。5月半ばでもまだ積もってて華きゅんなのに日本の長さを感じます。多分味は変わらないけどw
Masaaki Sapporo
のちをさん、こんばんは🌙この写真、買ってすぐ撮り冷蔵庫に保管していたので、撮影日は3月6日です😅まだ何本も雪景色の日本酒たちが寝てます・・・😁
えりりん
Masaaki Sapporoさんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~
今年は買えなかったけど華きゅんは大好き
(∩´∀`∩)💕
まとめ撮影するとレビューと写真がズレるけど買った時期が分かりやすいよね☺️
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、おはようございます😃
華きゅん🫰と言えば素晴らしいレビューの通り‼️我々、丁度良い味わいと言わせていただいてます🤗良い雪景色が夏まで見れるかな😄
Masaaki Sapporo
ジェイ&ノビィさん、いつもながら拙いレビューですが、ありがとうございます🙏来客予定のリクエストに数本保管してますので、8月の雪が確定してます😅
Masaaki Sapporo
えりりんさん、おはようございます☀年明け前後に魅力的なお酒がたくさん出てたので天然冷蔵庫に任せてついつい😁しばらく📷と季節がズレズレですがご容赦を😅