ペンギンブルー獺祭純米大吟醸 磨き三割九分 寒造早槽 生酒旭酒造山口県2025/11/17 9:12:02Uokusa (魚草)外飲み部27ペンギンブルーお高いのであまり飲まないこれ。 清廉でクラシカル、酒らしい香り。 含んで清らかなテクスチャ。 仄かな吟醸香、綺麗な甘みとフレッシュな旨味。 ピリッと苦味、アルコールが若々しさを感じさせる。 スッキリとした引き。 正統派な良い酒ですわ。 ほっけの塩煮とシブい組み合わせで。 好み度☆3.5/5