アラサー酒呑童子
酒屋で4合瓶で購入し、お猪口で一杯。
質感はさらりとしており、色味は透明、華やかな吟醸香が上立つ。
口に含むとフルーティーな香りと甘みが口に広がり、生酒ということもありフレッシュでジューシーな味わい。五味のバランスが良く、後半には辛みが出てくるため、存在感がありつつ意外とキレもいい。
全体としては主役級のモダン酒という印象。
製造直後であるため、開封後の味の変化に期待大。
酒米：愛山100％、55磨き
度数：16％以上17％未満
製造：2023年5月29日
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