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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
蒼空美山錦 こうじまし×3 純米酒
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家飲み部
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A205X253
かき沼さんにて。 通常よりもコウジマシ×3で造られた 美山錦のこのお酒 普通の美山錦も飲んだが、 グッとコク深さを感じる旨味。 甘味も深く、 テイスト的に ミディアムからやや重め。 コレで純米? 後を引く😋 余韻を残しながら 飲みごたえ有るので 〆酒でも悪い印象無し👍 以前あべで似たようなお酒を 飲んだ事が有るが、 感覚的に麹を大量に使うと こうなるイメージが自分の中で 湧いた気がする😁 コレはこのサイズしか無いらしいが、 今迄飲んで来た蒼空は、 優しい感じの飲み口が気に入ったので 来年はこのボトルじゃなくて コスパの良い一升瓶かな〜💦
ごぉにぃごぉ
おはようございます。麹を多く使ってるお酒って濃厚で飲みごたえがあるんですね! 何種か気になっていたお酒があるので 今度飲んでみようと思います
遥瑛チチ
A 205X253さん、おはようございます😃 なるほど。 麹の量を増やすとコク深くなるんですね❗️ しかし、「こうじまし」って、そんなに認知度高くないような… 他の酒蔵さんでもやってますかね❓
honda
A202X253さん おはようございます☀️ こうじ×こうじ×こうじですか🤔 お初ですね 今田と東野のダブルこうじ+こうじ 最後のこうじはベタに仲本工事ですかね 個人的には兜コウジが好きですが…
etorannzyu
こんにちは😃 通常の3倍と言ったらやはり赤い彗s… いやいや、讃岐くらうでぃが有名ですよね‼️ 蒼空は京都のお酒で気になってましたが やはりこちらには取扱店が一切分からず💦
あおちゃん
こんにちは!ようこそ京都地酒😁 京都在住でよく見かけますがスルーしてしまいます、ボトル4号入って無いですよね?価格も一升瓶の方がかなりお得感が😰 こうじまし気になります😁
のちを
こんばんわ。蔵でしか買えないやつだと思ってました。関東でも買えるんですね。嬉しいニュースです🙌
Maa.
A205X253さん、こんばんは😃🌃 麹が増えるとコク深くなるのですか~? でも、どうして×3?なんて思っちゃってます😁
A205X253
ごぉにぃごぉさま、こんにちは。麹増しタイプを何度か飲んだ事が有りますが、米系の分厚さで無く何かを加えられたコクが加算されたテイストになっている感じです。私は許容範囲が広いですが、好き嫌いはありますね。
A205X253
遥瑛チチさま、こんにちは😃有名なのが、etorannzyu 様のコメントに有る讃岐くらうでぃらしいですが、私はあべ酒造のホボホボコウジ…のほぼ麹で出来たお酒を飲んでの感想です。好き嫌い有りますね😅
A205X253
honda さま、こんにちは🎶ロケットパンチ🤛❗️私はミュージシャン系。吉川晃司、玉置浩二、岩沢厚治(ゆず)の×3コウジですね😜
A205X253
etorannzyu さま、こんにちは😃ガンダム世代ですね👍Zガンダム以降は知りませんが💦次の機会の候補酒に入れときます😁
A205X253
あおちゃんさま、こんにちは🎶地元酒って結構スルーしがちですね💦私もです😅今迄500で飲んでましたが、もう少し色々と飲んでみて、大丈夫そうだったら来年から一升瓶にしようかなぁって😜
A205X253
のちをさま、こんにちは😃私の行動範囲ではかき沼さんしか知りませんが、多分買えると思います。500と一升瓶しか無いのですが、このお酒は500しか有りませんでしたよ💦
A205X253
Maa.さま、こんにちは🎶×3は良く解りませんが、テイストを麹らしらを強調したかったのではないかと💦コク深くは成りますが、逆に貴醸酒に近いテイストに成るので好き嫌いが出ると思います😜
遥瑛チチ
讃岐くらうでぃがそうでしたか⁉️ 飲んだことあるのに、いつまで経ってもダメなワタシですね🙇‍♂️ hondaさんにブレストファイアー浴びせるので許してください😄
honda
ひどい😢 出来れば女型マジンガーのおっぱいロケットでお願いします💋🚀😉
遥瑛チチ
アフロダイAですね😄
honda
正式名称を知っているとは さすが❗ チチに詳しいんですね😊
遥瑛チチ
hondaさん👍 A205さん🙏
A205X253
遥瑛チチさま、hondaさま、私はボインダーだと思い込んでましたか違いましたね!ライディーンの方でした💦ちなみにビジンダーはキカイダー01に出てたみたいです😅