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一白水成美郷錦純米吟醸
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Kojimura (麹村)
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じゅんさん
ピンクラベル。 美郷錦は山田錦と美山錦の交配種。 日本酒のふくらみ、を表現するのにぴったりなお酒。香りも良いです。少し食材の特徴を活かせる食事に合わせて良いかも。 水茄子の造りと共に。 原料米 美郷錦 アルコール分 16度 精米歩合 50%