disry
赤武の夏っぽいシリーズ。AirとかSeaとかとちょっと雰囲気が違う、謎のシリーズ…
香りは、爽やかな雰囲気。表現が難しいけど、ちょっと柑橘寄り。ガス感は無し、これは火入れ？
甘味がジュワッと強めに来たと思うと、酸味が爽やかな雰囲気に変えてくれる。
酸味の後に、旨味も乗ってきて、心地よくフィニッシュ。
いつもより若干クラシカル寄りだけど、すげぇ美味い。久々に日本酒らしいお酒で美味いと思えた。
ジャケは夏！って感じだけど、秋以降に飲んでもいいかも！
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