長珍酒造

長珍

純米吟醸

純米吟醸50　無濾過　生

生酒

無濾過

休みの日になっては酒屋を巡り、四合瓶を買い込む男。

いけちゃ

横浜君嶋屋

グラスを近づけると、濃醇な柑橘系の香りが感じられます。

口に含むとまず強い酸味を覚え、次いで米のどっしりとした旨味・強いアルコール感、そして心地よい苦味が現れてきます。

他所のレビューにもありましたが、青魚に合わせたらサッと口の中を洗い流してくれていいかもしれません。

冷蔵庫にあったブラッドオレンジのデザートチーズを試してみたら個人的に大当たり！
オレンジと吟醸香がマッチ、チーズのまろやかさとお酒の酸味が絶妙でした。