Seigo
微熱と咳で後輩たちの飲み会に参加できず。とはいえ、食欲はあるもので、悔しいです。
さて、悲しいスタートですが、奇跡の食中酒リレーで挽回❗️と言うか、夕飯を作りながら待ちきれずに開栓❗️
初めての高砂です✨
色々な方のレビューで辛口とか食中酒向けとか拝見していましたが、プシュッと開栓すると心地よい吟醸香。口に含むと‼️想像より全然フルーティー🍎🥝ほんのチョッピリ開けたてだからこそのガス感。それが一瞬、次の瞬間からキューッと生酛っぽい酸が背景を流れます。その上を踊るように中盤から米の旨みと渋み、さらに後半舌の上に苦味、最後に米の旨みと甘みが余韻として残る。
そしてこれが全て短い時間で素晴らしいバランスなので、次をまた飲みたくなる💦
全然単品で楽しめます😵
あたたまると少しブドウのような厚みも。
エレガント‼️
これはすごい😍
食中酒にするのやめようかな。飛露喜みたいにママの好みじゃなければ独り占めします😛
ma-ki-
Seigoさん、こんばんわ
微熱と咳で飲み会断念は残念でしたね💧
そんな中の高砂さん～🎵
昨年初めていただきましたが、かなり好きなお酒でした😋
少しでも早い全快されますように～😊
Seigo
ma-ki-さん、おはようございます
風邪には参りますが鼻も詰まらず味がわかるのは救いです😌高砂さん、淡麗と見せかけてこのあと飲むと他のお酒が水っぽい💦ママにも気に入られてしまいました😅