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花邑 - もよもよ
もよもよ
花邑
純米吟醸生 酒未来
特別純米
生酒
両関酒造
秋田県
Sep 16, 2022 1:17 PM
70
Sep 16, 2022
朝日屋酒店
家飲み部
もよもよ
なかなか手に入りづらい花邑。こちらは酒未来のお米を使ってかつ生酒というスペックのものをいただきました。 花邑はフルーティーさも然ることながらハチミツのような甘さがあるように感じています。酒未来はさっぱり目の酒質になるお米かと思ってましたが、このお酒はしっかり甘いです。濃いめの味わいで、桃とぶどうを混ぜたような濃厚さと微かな苦さを感じる、とても美味しいお酒です。 このお酒はチーズと桃やマンゴーと合わせると美味しいかも。生酒らしくフルーティーさもあって飲みやすいです。濃いのが苦手な方はきっと氷を入れてソーダ割りにしても美味しいです。 購入元:朝日屋酒店
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