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会津中将純米酒純米
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こみや 小谷場店
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Y.Tokushige
常温でいきました。コメの旨みと甘みの後に強めの酸み。穏やかに見えて、実は芯がしっかりしているような印象。 クラシックとモダンの中間的な印象。 精米歩合→60% アルコール分→15度 日本酒度→±0 酸度→1.4