ヒラッチョ
今日は休みで、上野へ牛すじ肉を買いに行って来て、のべ２時間以上煮込んで牛すじ大根煮込みを作りました。
御徒町「吉池」で小千谷の高の井さんの『田友』の春の生原酒「淡の雫」もゲットして来ました。
フレッシュで旨く、４合瓶マナチりました。
本日開幕したセンバツ高校野球は、
健大高崎ー明徳義塾をテレビで視ました。
予想どおりのしまった試合になりましたね。
そしてMLB開幕戦中継。
デューク澁澤
⭐︎
ヒラッチョさん、おはようございます。
牛すじに食いつきました。中々売ってなくて。売っていても高くてクオリティ低いし。
本当に美味しそうな牛すじですね🤤
ヒラッチョ
デュークさん、おはようございます😊
東上野に韓国料理店、食材店が並んでいるエリアがありそこの肉屋さんです。
和牛のすじ肉で、肉の部分も結構入っていて今回は100g170円で1.3kg買いました、
デューク澁澤
↑ まじっすか😱
それは安いですねぇー。絶対に買いに行きます😤
ヒラッチョ
入荷するのがだいたいお昼すぎ、13時過ぎになりますので、吉池などを探索しつつ向かうのがオススメです！
モツ鍋用のモツも旨いですよ。