さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconペンギンブルー
山形正宗まろら 純米吟醸
水戸部酒造山形県
Orihara Shoten (折原商店)
外飲み部
24
ペンギンブルー米麹と梨のようなフルーティー。 含んで柔らかな口当たり。 洋梨的な風味に艶やかな花の香。 少しこくりとした米とフルーティーが程よく溶け合う。 あとにレモン的な酸味を感じ、米の旨味が引いてピュアな甘みとほろ苦さが余韻に残る。 なんとなく大人のレディを彷彿とする。