ジャイヴ
先週末は長袖じゃないと肌寒いくらいでしたが、レビュー書いてる５月２８日は日差しが強く日向にいると汗ばむくらい😅
ただ風は涼しいので爽やかな初夏を体感してます😙
さて、まだ肌寒かった日曜の夜に頂いたこちらを一献傾けました🍶
「千徳 寒造り搾りたて 生原酒」
先日boukenさんに連れてってもらった［にこまる酒販］さんにて購入しました😙
初宮崎酒家呑み✨
［グラス］
芳醇な米の旨味とアル添の香り、呑み口アルコール度数１９°ながらサラリとした旨味とアル添の甘味からキレて、爽やかで瑞々しい余韻、瑞々しさの中に最後に喉に残る苦味
［もっきり］
瑞々しい米とアル添の甘い香り、呑み口サラリと体に染みる旨味とアル添の甘味から心地よくキレて、最後はアル添の甘い余韻
試しに燗付けもしてみたが思ってるほど甘味旨味がふくらまず、割としっかりしたアルコール度数の強さを感じる
これはオンザロックで試したほうが面白かったかも🤔
アテは宮崎酒に合わせるために［丸鶏本舗 つた家］さんの［ひな鳥と親鳥の炭火炙り焼き］をテイクアウト、スモーキーな香りと鶏の脂に優しく合うお酒😋
ジャイヴ
４枚目は地元の［中華そば 笹はら］さんの［油そば］🍜
粗めに厚く削ったかつおぶしに胡椒、ぶっといメンマと出汁を混ぜた極太の麺が絡んでめっちゃ旨い😋
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
貴重な千徳さんですね！イベントで飲んだ投稿しかあげられてません💦そして炭火焼き地鶏合わされてるのがさすがです👍✨これに合うお酒と思うと納得ですね😊
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ
千徳さんの家呑みとは貴重な一献ですね😲
しっかりきっちり宮崎ずくしでの酒活楽しまれてますね😁✨
アルコール度数も高いのでパンチもありそうですね😋
bouken
ジャイヴさん こんばんは🌃
ご存知かもしれませんが本生ロックというロック用の生原酒があるようです😊
これから暑くなってくるのでロックで飲むのも酔いですね😁
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀
自分もオフ会時に呑んで以来でしたが、boukenさんに案内してもらって家呑み達成出来ました🥰
タイミングよく新入荷したスペック違いを呑み比べもさせて貰えましたよ✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀
宮崎＝鶏の炭火炙りがすぐピンと来たのと、地元に宮崎料理屋？でテイクアウトしてきました🥰
焼酎人気が高い地域に納得のパンチ力でした✨
ジャイヴ
boukenさん、おはようございます☀
［にこまる］さんのインスタに上がってましたね💡
夏らしい冷たいアテにロック酒合わせてみたくなりました🥰