TMORI

伯楽星特別純米特別純米

新澤醸造店宮城県

2020/5/19 12:52:40

Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)

21

TMORI

兼ねてから飲んでみたかった究極の食中酒。この家飲みの時期に試してみることに。 確かに食中酒向き。単体でもおいしいのだが、もっとおいしい酒はある。 しかしアテ、様々な食材に合わせると食材の良さを引き立てつつお酒が後味をさっぱりしめてくれる。試した塩辛、豆腐、刺身、肉料理全てにマッチしたのには驚き。さすが究極の食中酒としか言いようがない。