ペンギンブルー飛鳥井美灯(みとも)特別純米丹生酒造福井県2025/11/21 8:08:56MARUYU外飲み部28ペンギンブルーなんとなくはちみつ漬けのハーブというか、 嗅いだことある香りなのだが…若々しさ。 含むとクリアな米感、甘み。シャープな酸味。 リンゴぽい果実味もほんのり。 ミネラル感じる滑らかな口当たり。 後から苦味と旨味少し奥行きがでてくる。 お米感じつつスッキリ旨い酒。 蕪の梅漬け…ライトな食事とよく合う。 ぬるまると意外と穀物感。 好み度☆3.5/5