としひこ春霞純米吟醸 六 生酒純米吟醸生酒栗林酒造店秋田県2024/4/17 23:44:192024/4/13鮨 まつうら外飲み部23としひこお気に入りの鮨屋、まつうらさんで５つ目🍶 秋田の春霞。これ、栗林なんですね！その名の通り新政酵母きょうかい６号を使ったお酒。 桜鱒と鳥貝。春の寿司ネタ。鳥貝は潮の香りと仄かな甘み。桜鱒は上品な脂が美味い。
