南十字輝八海山唎酒 No.290 ツツジ八海醸造新潟県2024/12/6 15:07:102024/11/11京富 居酒屋ちぇけ外飲み部42南十字輝7/10 次世代のお酒を造るプロジェクトということで、若手が造っているらしい。 越淡麗、山田錦、美山錦のブレンドとのこと。 ふんわり甘みのあるお酒で八海山のイメージではない。 フルーティーだし、新しいチャレンジという感じがしますね。
