さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
伯楽星 - たけぽん
たけぽん
伯楽星
純米吟醸
新澤醸造店
宮城県
Feb 4, 2024 8:16 AM
26
Feb 3, 2024
朝日屋酒店
家飲み部
たけぽん
究極の食中酒。 BS「おとなの嗜呑」で紹介された一本です。 https://www.bsjapanext.co.jp/program/tasinomi/ 今まで日本酒とは合わせることのなかった、丼もので試しました。 ブリの漬け丼。 単体でもさらっとした美味しいお酒でしたが、一口食べた後、お酒を含むとサラッと喉を流れつつ、最後にふんわり甘みを感じます。そしてまた次の一口が進む。 これは良いですね。 若い女性の杜氏が醸すお酒だそうです。 これからさらに美味しくなっていくのでしょうか。 定期的に飲みたいお酒です。
たけぽん さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
