WOM白真弓別誂 Shiramayumi ひだほまれ純米吟醸蒲酒造場岐阜県2025/2/10 16:54:092024/12/6Kanazawa New Grand Hotel (金沢ニューグランドホテル)酒米色々サロン105WOM忘年会、酒米企画６本目、岐阜はお隣ということで、平湯バスセンターで購入した岐阜限定の白真弓。飛騨のお酒。スッキリ、軽快ということらしいが、そこは山のお酒。ドスンと来ました。酒米は飛騨のお酒のために作られた［ひだほまれ］これが低音のように響くらしい。フィニッシュはスパッとかな。
