パーム農家
天明の中取り肆号。
控えめバニラシトラスの上立香。含み香はあまあまバニラ。
口当たり爽やかで、酸々スッキリの旨みが、まぁ上品。個人的に中取りシリーズのピークが肆号と思っておりましたが、近年、先行寄りと申しますか、零号から割と旨みの強い傾向にあると感じており、逆に肆号、伍号と尻すぼみな印象にあります。今期の肆号、大変美味しゅう御座いますが、伍号の出来次第で評価が変わるかなと思っております。
単体で観たら間違いなく美味しいですね。シリーズで考えると締めが重要！伍号の出来が良ければシリーズ全勝となります。