さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
bouken松尾大社 酒-1グランプリ⑥
売ってる店はあるけど、常に置いてなかったり一升瓶しか在庫無かったりで中々飲む機会がない青煌
飲んだのは
●純米吟醸 雄町 つるばら酵母仕込み
日本酒度+2
前から気になってたお酒の火入れバージョンだけど甘味と苦味が拮抗してる印象
●武の井 純米吟醸 さくら酵母仕込み
五百万石。日本酒度+3
苦味強くて酸味も強い印象受けた
どれも酒屋さんの説明文通りフルーティーな辛口って感じだなと思った
まつちよboukenさんこんにちは😊
青煌は機会があれば生酒飲んで欲しいですね。華やかなつるばら酵母の香りがなかなか良いですよ。
今年は初しぼりがとても甘旨で美味しかったですね🍶
boukenまつちよさん こんばんは😃
青煌の生酒は活性にごりしか飲んだ事が無くて😥
花酵母好きなので生酒見かけたら飲んでみようと思います😊
bouken買いに行ける範囲の酒屋さんの在庫見ると雄町と美山錦の生が有りました😋