Feb 23, 2021 7:37 PM
- shitakke開けたての気持ちの良い発泡感。クセがなく、キレもないですが、温度上昇に伴いほのかに甘味を感じました。日本酒を「水みたい」と表現することがありますが、これは「炭酸水みたい」だなと。味の濃い食事などにうってつけではないでしょうか！ 1日経過した方が、旨甘な表情が少し見えて好印象！ 開栓後2日経った方が好きでした！味の方向性が全然違いますが、ジェネリック花陽浴と勝手に思っている藍の郷の変身っぷりを思い出しました♩
- 遥瑛チチshitakkeさん、こんにちは😃 炭酸水とは面白い表現❗️ 発泡感に加えてキレがあり、後味スッキリのクイクイいっちゃう酒ですか❓ だとしたら、いつの間にか瓶が空になってる危険な酒ですねー^o^
- shitakke遥瑛チチさん、こんにちは！コメントありがとうございます！ 炭酸水は似ている味を考えてのものでした。キレはもう少し酸が強かったらキレがあると感じたかなと！何かと合わせた方がよりクイクイ進むと思います♩
shitakke さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
