アラジン

雪の茅舎純米吟醸　秘伝山廃　生酒

齋彌酒造店秋田県

2023/1/11 11:12:57

2023/1/11

浅野日本酒店

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アラジン

冷酒でいただきました。 若干黄色味を帯びたクリアな外観に、爽やかなリンゴと、その奥に米の存在感を感じさせる香り。 口に含むとサーッと口内に広がる水のようなテクスチャー。 舌で転がすと麹の甘味が感じられるものの、鼻に爽やかなアルコール感を残してスーッと消えていく。 一口、もう一口と飲んでいくうちになくなってしまうお酒です。 雪がしんしんと降り積もる秋田の地で、静かに味わってみたい、そんなお酒でした。