コジコジ醸し人九平次SAUVAGE純米大吟醸萬乗醸造愛知県2024年2月27日Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)27コジコジバランスの良いお酒としてお店で紹介されてました。確かに辛さ甘さ酸味のバランスとれる感じが…。しかし、日本酒感はあり、後味さらりというよりは香りが残っていく感じ。これはこれで美味しいと思います。
