やす☆赤武純米ひやおろし古酒赤武酒造岩手県2023/4/1 0:48:032023/3/31熟成古酒 Élevage43やす☆珍しい赤武の熟成酒。2018BY。店ではなく蔵で寝かせたものらしい。 赤武のひやおろしらしい柔らかい旨味あり。熟成感はさほど感じないが、酸が強めなのは熟成の影響か？
