ばびやまユあきた酒こまち純米生酛原酒新政酒造秋田県2020/11/8 11:13:412020/11/7学大ますもと46ばび白やまユ あきた酒こまち 精米60% アルコール分 15度 酸味が特徴的 美山錦と飲み比べたが 同時に飲まないと違いは多分わからないくらい。 美山錦の方が酸味(発泡的なフレッシュ感) が強め、 あきたこまちはマイルドな感じ。香穏kanonこんばんは！ 新政のやまユの飲み比べがてきるなんて、 素敵な居酒屋さんですね〜✨ やはりお米より酵母が強いのですかね🤔？ばび香穏kanonさん 酒屋さんの角打ちです 販売してない酒も 角打ちでなら出てたり 飲み比べ企画もよくあるので 重宝してます(ちと高いけど) 酵母の影響のはCEL24酵母で痛感してますね
