悠
舞美人の旧ムロと新ムロの飲み比べセット。
こちらは新ムロの蔵付き酵母で造られたお酒。
旧ムロのアルコール分が16-17度だったのに対し、新ムロは19-20度とかなり高め。
スペックに違いが出てて面白い。
すっぱ辛！
甘さも強いけど酸味と交わらないまま並行する感じ。
あとに穀物っぽい乳酸の風味が口に残る。
旧ムロにはなかった苦さがくる。
でも新ムロの方が食べ物と合う。
製造年月：2023年6月
封切り日：2023年7月10日
ひるぺこ
悠さん、こんばんは。麹ムロ違いのお酒って面白いですね。しかも舞美人でだなんて！飲んでみたいなー😍
悠
>>ひるぺこさん
コメントありがとうございます✨
Makuakeでゲットしました！
まったく同じ条件で醸してもこんなちゃうんや！と飲み比べ楽しかったです😆