こるね
＜ほんわりと やさしい山廃 旨じわん＞
香りはかすかに、きれいな蜜甘乳酸。
口に含むと、ほわ酸から入ってじわ旨。山廃感もほんのりあるけど、それもやさしいです。ライトクラシックという分類がぴったり。
雪冷え(5℃)だと、引っ込み思案なおとなしい子。温度が上がると味わいがふくらんできて、より美味しくなります。常温が好きですね。燗でも良さそう。
アテは引続きパリパリチーズせんべい。雪冷えだとチーズの濃厚さにちょっとタジタジでした。常温でもやさしくておとなしい性格なのは同じなんですが、芯がしっかりしていて濃厚チーズにもちゃんと合います。対抗するんじゃなくて、やさしく包んでくれる感じ。癒される～。
ジブリじゃないけど例えると「らんま1/2」の天道かすみさん。とにかくやさしい癒し系お姉さん。え？19歳？
満足度：★★★★
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