こまっちゃん
今日も日差しが強かったですね☀️😅星川魚店さんでコハダ(コノシロ)の酢〆が買えたので今日はこちら💁♂️の日本酒を合わせてみました。
では立ち香から。フワッと蒸米のような香りと程良いアルコール感を感じる。
口に含むと果実味もあり酸味が特徴的。呑み口は綺麗で後味にキレがあり喉をスーと通り抜けていく。
コバタ(コノシロ)の酢〆と一緒に。ちょっと脂の乗ったコハダと酢の塩梅が良く、このお酒の米の甘味と旨味が増し酸味がまろやかになる。良いね👍辛口だったのを忘れてしまうほど呑みやすい😁
【原料米】ひたち錦100%使用
【精米歩合】55%
【アルコール】15度
【つまみ】コノシロの酢〆
【税込価格】1,870円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃
森嶋さんの赤ラベル!先日買いに行ったら売り切れでした😢フルーティー辛口は我々絶対に好き系です😋コハダも美味そうですね!
こまっちゃん
ジェイ&ノビィさん 森嶋の中でもサッパリしていて美味しかったですよ😁自分も好きな味でした😍